Четверг, 24 Май 2018 09:41

Лучшее сливочное масло производят в Калужской области

Соответствующее исследование провели Роскачество, Россельхознадзор и Роспотребнадзор.

Кроме того, лучшее масло произведено в Москве и Московской области, Нижегородской, Самарской, Кировской, Калининградской, Омской, Томской, Воронежской и Владимирской областях, Пермском, Краснодарском и Алтайском краях, республиках Удмуртия и Кабардино-Балкария.

Впервые испытания каждой отобранной Роскачеством торговой марки проводилось одновременно лабораториями обоих контрольно-надзорных органов. Исследование охватило более 70% всего рынка сливочного масла.

Большая часть масла, продаваемого в отечественных магазинах, соответствует всем требованиям, а четверть - превышает действующие ГОСТы по качеству и претендует на государственный Знак качества.

Однако без выявленного фальсификата не обошлось. Товары с нарушениями разного уровня серьезности в целом занимают 25,59% рынка. Товары, фальсифицированные немолочными жирами, занимают 13,56% рынка в натуральном выражении.

Результаты испытаний масла были подробно обсуждены на совещаниях в Правительстве России. По итогам исследований будет подготовлен детальный план действий по повышению качества молочной продукции на прилавках. В ближайшее время Роскачество сообщит также о результатах завершившихся исследований таких наиболее популярных среди потребителей товарных категорий как молоко и творог.

Недостаточно прав для комментирования

Соцсети

ВКонтакте

Facebook

Odnoklassniki

Система Orphus

 

snegusha